Po dłuższej przerwie chciałbym podzielić się swoją na temat:
Dlaczego tak ważna jest prawidłowa dieta podczas treningu?
Organizm człowieka nieustannie wykorzystuje energię, którą czerpie z pożywienia, żywność przekształca w tzw. substraty energetyczne czyli: węglowodany, tłuszcze oraz białka. Dodatkowo do prawidłowego funkcjonowania potrzebne mu są również mikro- i makroelementy tj: witaminy i sole mineralne. Podczas wysiłku fizycznego wzrasta zapotrzebowanie naszego organizmu na energię, a substraty energetyczne potrzebne do wykonania określonej pracy zostają wykorzystane i należy je jak najszybciej uzupełnić. Dzięki temu usprawniamy proces regeneracji oraz odbudowy mięśni i najefektywniej wykorzystujemy trening.
Wyobraź sobie że twoje ciało jest samochodem, który dla prawidłowego funkcjonowania potrzebuje paliwa, a ty powinieneś/aś dostarczyć mu tyle energii na jaką ma aktualnie zapotrzebowanie.
Aby nasz trening był efektywny musimy organizmowi dostarczyć:
1.Węglowodany– czyli cukry, dzięki nim mamy energię potrzebną do wykonania wysiłku. Tylko proste cukry są słodkie, niestety do tych właśnie mamy największą słabość. Zdrową energię możemy dostarczyć organizmowi spożywając:
- proso
- owies
- kiełki pszenicy, jęczmienia
- brązowy ryż
- kasza gryczana
- otręby owsa, mąki kukurydzianej
- chleb i bułki z pełnego ziarna
- makaron z pełnego ziarna
- płatki śniadaniowe z pełnego ziarna
- owoce
- rośliny strączkowe
- warzywa
2. Tłuszcze – w organizmie pełnią funkcję zapasów energii. Dodatkowo, w tłuszczach rozpuszczają się mikro oraz makroelementy, są one także składnikiem budulcowym dla naszego organizmu (odpowiadają m.in. za elastyczność naczyń krwionośnych). Do „zdrowszych” źródeł tłuszczy zaliczamy:
- oliwa z oliwek
- olej słonecznikowy
- gęsi smalec
- masło
- tran
- olej sojowy,
- olej kokosowy
- olej kukurydziany
- olej z pestek winogron
- olej z kiełków pszenicy
3. Białka – to substancje, z których zbudowane są mięśnie i które stanowią dla nich budulec. Źródłami białek są:
- drób
- wołowina
- dziczyzna
- ryby
- owoce morza
- jajka
- nabiał
- pestki dyni
- warzywa strączkowe
- orzechy
- słonecznik
- soja
W kolejnych artykułach dowiecie się co jeść, a czego unikać w diecie około treningowej 🙂
